.

  ul. Solankowa 21,
      88-100 Inowrocław

  52 357 28 36

  inospec@wp.pl

Przejdź do Biuletynu Informacji Publicznej

 

 

Zapraszamy do naszego Zespołu Szkół

Naszym uczniom oferujemy naukę w bezstresowych warunkach, w bogato wyposażonych pracowniach. Do Waszej dyspozycji jest wspaniała i odpowiednio przygotowana kadra pedagogiczna, która systematycznie doskonali swój warsztat pracy. Naszą naczelną zasadą i najważniejszym celem jest dobro ucznia, jego bezpieczeństwo oraz dobre samopoczucie.

16 kwiecień 2018

Technika sporządzania tart

1029
W piątek, 13 kwietnia 2018r. odbyły się kolejne zajęcia pozalekcyjne w zawodzie kucharz w ramach projektu „Twoja wiedza Twoja przyszłość II” na których uczniowie zapoznali się z techniką sporządzania tart. Młodzież miała możliwość wykonania dwóch tart: na słono- warzywnej i na słodko- owocowej. Podczas zajęć uczniowie sporządzili ciasta kruche. Przygotowali także dodatki(bakłażan, cukinię i marchew, które pokroili w cienkie, długie paski), wykonali pikantny sos serowy na bazie śmietanki oraz do drugiej tarty: przygotowali dodatki (kiwi, winogrono) i masę kajmakową. Upieczone tarty na koniec zajęć poddane zostały ocenie uczestnikom projektu. Bezapelacyjnie wygrała kolorowa, wiosenna i niezwykle delikatna tarta warzywna.
 
 
Ostatnio zmieniany środa, 09 maj 2018 13:48

Nasze galerie

Facebook

Strona używa plików cookie. Ustawienia te możesz zmienić w menu przeglądarki.   więcej