Pierwsze spotkanie po feriach dla kucharzy w ramach projektu „Twoja wiedza Twoja przyszłość II” poświęcone było pizzy - potrawie kuchni włoskiej. Uczniowie mieli możliwość sporządzić placki z ciasta drożdżowego, uformować je tylko rękami bez użycia wałka, posmarować je sosem pomidorowym z oliwą, oregano i tymiankiem oraz przygotować liczne dodatki. Młodzież wykonała pikantną pizzę Rio Bravo, w skład której wchodziły: salami, kolorowa papryka, czarne oliwki i kapary oraz pizzę hawajską na bazie szynki i ananasów. Przygotowane pizze zostały posypane grubą warstwą startego sera i upieczone w bardzo mocno nagrzanych piekarnikach. Na zakończenie zajęć uczniowie zasiedli do wspólnego stołu, gdzie jak zwykle podczas degustacji ścierały się poglądy nad walorami obu pizz.
.
ul. Solankowa 21,
88-100 Inowrocław
52 357 28 36
inospec@wp.pl
Zapraszamy do naszego Zespołu Szkół
Naszym uczniom oferujemy naukę w bezstresowych warunkach, w bogato wyposażonych pracowniach. Do Waszej dyspozycji jest wspaniała i odpowiednio przygotowana kadra pedagogiczna, która systematycznie doskonali swój warsztat pracy. Naszą naczelną zasadą i najważniejszym celem jest dobro ucznia, jego bezpieczeństwo oraz dobre samopoczucie.
