Artykuły filtrowane wg daty: czerwiec 2020 - Zespół Szkół im. Marka Kotańskiego w Inowrocławiu

Zajęcia praktyczne kl. III a kucharz Szkoła Branżowa 12.06.2020

Temat: Tradycyjne potrawy kuchni Polskiej, ćwiczenia wg ustalonego jadłospisu. Rosół z makaronem.
1. Zapisz w zeszycie temat lekcji oraz składniki i sposób wykonania rosołu. https://www.youtube.com/watch?v=pjZGBSJp9Aw

2. Deser : przygotuj kisiel owocowy. https://przepisytradycyjne.pl/domowy-kisiel-owocowy/

3. Zaproponuj inny deser lub koktajl wykonany z owoców
4. Proszę o przesłanie na grupę KUCHARZE zdjęć z kolejnych etapów pracy oraz zdjęcie końcowego dania, zanim zostanie zjedzone.
5. W razie jakichkolwiek pytań czy propozycji zmiany przepisu proszę o kontakt, chętnie pomogę w wykonaniu zadania.
Pozdrawiam i życzę powodzenia J

--

Zajęcia praktyczne dla kl. IIa kucharz Szkoły Branżowej. 12.06.2020

Temat: Drobiowa masa mielona, ćwiczenia wg ustalonego jadłospisu. Pulpety w sosie koperkowym., ćwiczenia wg ustalonego jadłospisu.

Zapisz w zeszycie temat zajęć oraz potrzebne składniki i sposób wykonania. https://www.youtube.com/watch?v=Qu8cLsMwjLs

1. Spróbuj wykonać potrawę zgodnie z etapami pracy.
2. Zaproponuj inne sposób i przepis na wykonanie pulpetów.
3. Proszę o przesłanie na grupie KUCHARZE zdjęć z etapów pracy i efektu końcowego dania , przed zjedzeniem.
4. Dziękuję i życzę powodzenia.
W razie pytań lub niejasności proszę o kontakt na grupie, zawsze odpowiem i pomogę w rozwiązaniu problemu.
Powodzenia J

--

Zajęcia praktyczne kl. I Kucharz Szkoła Branżowa 12.06.2020

Temat : Ciasta zarabiane na stolnicy, ćwiczenia wg ustalonego jadłospisu. Ciasto kruche.

1. Proszę zapisać temat lekcji w zeszycie uczniowskim oraz składniki i sposób ciasta kruchego https://www.youtube.com/watch?v=xK0U3Hzllkc

1. Spróbuj wykonać ciasto zgodnie z podanymi etapami pracy.
2. Podaj przykłady i propozycje innego sposobu wykonania ciasta kruchego (ciasteczka paryskie)
3. Proszę o przesłanie na grupie KUCHARZE zdjęcia z etapów pracy i efektu końcowego ciasta , przed zjedzeniem.
4. Dziękuję i życzę powodzenia.
W razie pytań lub niejasności proszę o kontakt na grupie, zawsze odpowiem i pomogę w rozwiązaniu problemu.
Powodzenia J

--

Propozycje zadań i materiały na 12 czerwca 2020 roku - świetlica szkolna